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Ce sujet a 1 réponse, 2 participants et a été mis à jour par  pap, il y a 3 ans et 3 mois.

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  • Auteur
    Messages
  • #184

    wilfrid
    Participant

    Est-ce que vous auriez des conseils si l’on veut congeler les pâtons ?

    #185

    pap
    Admin bbPress

    Bonjour @wilfrid,
    Merci pour votre message.
    Il est tout à fait possible de congeler une pâte fraiche. C’est d’ailleurs très pratique, puisque qu’on en fait toujours trop de la pâte ! L’idéal est de congelé votre pâte déjà roulée (un peu comme les pâtes disponibles dans la grande distribution). Vous trouverez plus d’infos ici http://www.libertalia.org/cuisine/congelation/patisserie/tartes/congeler-la-pate-pizza.xhtml
    Merci à bientôt

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