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La pizza au goût unique

À la fois croustillante, légère et délicieuse, la pizza aux courgettes ravira les papilles des gourmets. Après une demi-heure de préparation, vous aurez à votre table un met délicieux et riche en vitamines.

Les étapes de la préparation :

  1. Faites bouillir 1 litre d’eau.
  2. Versez les rondelles de courgette dans l’eau bouillante pendant 3 minutes.
  3. Ensuite, transférez-les dans une passoire et placez-les dans un grand bol.
  4. Mettez les courgettes au milieu d’une double couche de serviette en papier.
  5. Posez des serviettes en papier autour des courgettes, et pressez doucement pour enlever l’eau.
  6. Mélangez-les avec de l’ail, du sel et du poivre.
  7. Mettez de coté.
  8. Étalez la pâte à pizza sur la moule.
  9. Râpez la mozzarella et éparpillez sur la pâte.
  10. Dispersez les courgettes sur le dessus.
  11. Répandez la ciboulette et le fromage de chèvre.
  12. Faites cuire au four à 200°C pendant 10 minutes environ.

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza aux courgettes

– 1 pâte à pizza
– 1 l d’eau
– 1 courgette coupée en rondelles
– 3 gousses d’ail hachées
– Sel
– Poivre
– Huile d’olive
– 1 boule de mozzarella
– Fromage de chèvre
– ½ cuillère de ciboulette finement tranchée

 


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