Pizza aux poires et pommes

Les fruits donnent une touche exquise aux pizzas

Vous adorez la pizza, c’est un fait. Pourtant, vous voulez varier vos plaisirs gourmands. Pourquoi ne pas essayer cette recette de pizza aux poires et pommes pour changer de la traditionnelle pizza. Une version sucrée salée satisfera votre palais. Elle est facile à préparer et est peu onéreuse.

Étapes de la réalisation :

  1. Étalez la pâte à pizza sur la plaque à four.
  2. Mettez une couche généreuse de crème fraîche saupoudrée de curry dessus.
  3. Découpez l’oignon, le gorgonzola, les pommes, le prosciutto et les poires selon la forme que vous souhaitez.
  4. Parsemez-les sur la crème.
  5. Salez et poivrez.
  6. Enfournez pendant 20 minutes à température 240°C.

 


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Pizza aux poires et pommes

- Curry
- 200 ml de crème fraîche
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 oignon rouge
- 6 tranches de prosciutto
- 100g de gorgonzola
- pâte à pizza

 


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