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Pizza végétarienne

La pizza tofu-barbecue est croustillante. C’est une recette végétarienne irrésistible. Même les férus des mets à base de viande y trouveront leur bonheur grâce à la sauce barbecue. Les ingrédients utilisés sont faciles à trouver et le temps de la préparation est assez court.

Étapes de la préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Aplatissez la pâte à pizza.
  3. Badigeonnez la plaque à cuisson avec un peu d’huile d’olive.
  4. Mettez la pâte à pizza sur la plaque à cuisson.
  5. Étalez la sauce barbecue de votre choix sur la pâte en laissant une bordure de 0,5 cm.
  6. Déposez-y le tofu.
  7. Éparpillez les oignons rouges tranchés sur le dessus.
  8. Recouvrez avec la mozzarella râpée.
  9. Faites cuire au four pendant 10 minutes à température 220°C.
  10. Retirez du four et saupoudrez d’une pincée de sel  et de poivre.
  11. Décorez avec la coriandre fraiche.
  12. Tranchez et servez.

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza tofu-barbecue

– 1 pâte à pizza
– 1 tasse de votre sauce barbecue préférée
– 1 tasse de tofu croustillant salé et poivré
– 1 oignon rouge tranché finement
– 3 tasses de mozzarella
– Coriandre fraîche hachée grossièrement
– Huile d’olive
– Sel
– Poivre

 


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