Pizza aux courgettes
La pizza au goût unique
À la fois croustillante, légère et délicieuse, la pizza aux courgettes ravira les papilles des gourmets. Après une demi-heure de préparation, vous aurez à votre table un met délicieux et riche en vitamines.
Les étapes de la préparation :
- Faites bouillir 1 litre d’eau.
- Versez les rondelles de courgette dans l’eau bouillante pendant 3 minutes.
- Ensuite, transférez-les dans une passoire et placez-les dans un grand bol.
- Mettez les courgettes au milieu d’une double couche de serviette en papier.
- Posez des serviettes en papier autour des courgettes, et pressez doucement pour enlever l’eau.
- Mélangez-les avec de l’ail, du sel et du poivre.
- Mettez de coté.
- Étalez la pâte à pizza sur la moule.
- Râpez la mozzarella et éparpillez sur la pâte.
- Dispersez les courgettes sur le dessus.
- Répandez la ciboulette et le fromage de chèvre.
- Faites cuire au four à 200°C pendant 10 minutes environ.
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Ail, Ciboulette, Courgette, Mozzarella
- 1 pâte à pizza
- 1 l d’eau
- 1 courgette coupée en rondelles
- 3 gousses d’ail hachées
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- 1 boule de mozzarella
- Fromage de chèvre
- ½ cuillère de ciboulette finement tranchée
