Pizza foie gras, poire et Mozza !
Pour une pizza chic et gourmande à moindre coût !
Jouez dans la cour des grands avec cette recette succulente de pizza au foie gras. Les étapes de la recette sont faciles à réaliser. En un rien de temps et au moindre coût, vous obtiendrez un délice sans pareil !
Étapes de la réalisation :
- Commencez par préchauffer votre four à 220 °C.
- Recouvrez la plaque de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur la plaque.
- Versez la crème fraîche au dessus de la pâte.
- Égouttez la mozzarella et découpez-la en tranches. Répartissez-les ensuite sur la pizza.
- Épluchez les poires puis découpez-les en quartiers avant de les trancher en lamelles.
- Répartissez-les également sur la pizza.
- Rajoutez du sel et du poivre.
- Mettez au four pendant 15 minutes.
- En attendant la cuisson, ouvrez le foie gras et retirez le gras. Découpez-le en tranches.
- Sortez votre pizza du four et déposez-y les tranches de foie gras.
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Crème fraîche, Foie gras, Mozzarella, Poire
- 1 pâte à pizza
- 4 poires
- 1 boule de mozzarella
- 1 bloc de foie gras
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre
