Thon et crème fraîche, un mélange de saveurs exquises !

Pizza au thon et à la crème fraîche ? Un mariage de saveurs authentiques ! Vivez un moment de partage gustatif avec cette recette simple, familiale et généreuse pour 6 personnes.

Conseil du chef : Pour une délicieuse entrée, dégustez cette pizza avec de la salade verte. Et en dessert, préparez une bonne salade de fruits légère et rafraîchissante.

Étapes de la réalisation :

  1. Préchauffez votre four à 210°.
  2. Huilez et farinez votre plat à pizza, et étalez la pâte au dessus.
  3. Faites bouillir la crème dans une casserole.
  4. Incorporez l’ail, le jus de citron, la ciboulette et le persil.
  5. Laissez cuire pendant environ 5 minutes.
  6. Ajoutez ensuite la moutarde et le thon.
  7. Mélangez et laissez cuire de nouveau pendant 5 minutes.
  8. Assaisonnez avec un peu du poivre et du sel.
  9. Répartissez la garniture sur la pâte, et ajoutez le gruyère râpé.
  10. Enfournez pendant 15 à 25 min à 210°.


IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza au thon et à la crème fraiche

– Pâte à pizza
– 1/2 pot de crème fraîche épaisse
– 1 boîte de thon
– 1 gousse d’ail haché
– 1 c. à café de ciboulette sèche
– 1/2 c. à café de persil haché
– 1/2 jus de citron
– 1/2 c. à café de moutarde
– Sel et poivre
– Du gruyère râpé

 


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