Pizza aux légumes pour changer

Cette recette a un goût authentique. Généreuse et moelleuse, elle a tout ce qu’il faut pour séduire les papilles. En moins d’une heure, vous pourrez savourer la pizza verde. Facile à préparer, elle est également gourmande.

Étapes de la préparation :

  1. Étalez la pâte à pizza sur la moule à cuisson légèrement huilée.
  2. Tartinez généreusement de pesto.
  3. Lavez les courgettes.
  4. Ôtez les extrémités.
  5. Tranchez-les en fines rondelles.
  6. Recouvrez le pesto avec ces rondelles de courgette.
  7. Salez et poivrez.
  8. Mettez la ricotta sur le dessus.
  9. Coupez les extrémités des haricots cocos plats.
  10. Découpez les haricots cocos plats, la tomate et les feuilles d’épinard en morceaux de 2 cm de longueur.
  11. Disposez-les sur la ricotta.
  12. Salez et poivrez.
  13. Ajoutez le parmesan et l’origan.
  14. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 200°C.


IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza verde

– 1 pâte à pizza
– 100 g de pesto
– Fromage ricotta
– 2 courgettes de taille moyenne
– 5 haricots cocos plats
– 6 feuilles d’épinard
– 1 tomate
– 50 g de parmesan
– Sel
– Poivron
– Poudre d’origan

 


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