Plus de fraîcheur à la pizza

Voulez-vous un peu de fraîcheur dans votre assiette ? Optez pour cette recette de pizza. Avec la dernière touche d’avocat et de basilic, la pizza devient plus « légère ». La préparation est simple et les ingrédients nécessaires sont faciles à trouver. Alors, n’hésitez plus, concoctez-la !

Étapes de la préparation

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Étalez la pâte sur la plaque à four.
  3. Badigeonnez-la avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  4. Égouttez les tomates en dés.
  5. Répartissez-les sur la pâte.
  6. Salez et poivrez selon vos goûts.
  7. Nettoyez les tomates cerise.
  8. Coupez-les en deux et déposez sur la pizza.
  9. Recouvrez avec le parmesan râpé.
  10. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
  11. Épluchez les avocats.
  12. Coupez-les en deux et dénoyautez.
  13. Tranchez en fines lamelles.
  14. Lavez, séchez et effeuillez le basilic.
  15. Sortez la pizza du four.
  16. Décorez-la avec les lamelles d’avocat et les feuilles de basilic.
  17. Salez, poivrez et arrosez avec de l’huile d’olive.


IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza à l’avocat

– 800 g de tomate en dés (en conserve)
– 2 avocats mûrs
– 1 bouquet de basilic
– Huile d’olive
– 250 g de tomates cerise
– 200 g de parmesan râpé
– Sel
– Poivre

 


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