AbracadaRoom, locations insolites

De la salade sur la pizza

La plupart du temps, la pizza est accompagnée d’une salade. Cette fois-ci, elle est intégrée dans la pizza et considérée comme l’un de ses ingrédients. Le résultat est exquis. Des couleurs hors du commun ainsi qu’une saveur exceptionnelles sont obtenues en moins d’une heure. Alors, n’hésitez pas, essayez la recette de pizza au mesclun. Vous serez surement comblé.

Étapes de la préparation :

  1. Préchauffez le four à 220°C
  2. Placez la pâte à pizza sur la plaque à cuisson
  3. Saupoudrez au parmesan
  4. Mettez au four pendant 15 minutes
  5. Pendant ce temps, mélangez le vinaigre, la moutarde, le sucre brun et le sel dans un bol
  6. Nettoyez puis coupez les tomates et l’oignon et incorporez-les dans le mélange précédent
  7. Salez et poivrez
  8. Laissez reposer
  9. Faites sortir la pâte à pizza au parmesan
  10. Éparpillez la mozzarella sur la pâte
  11. Remettez au four pendant 5 minutes
  12. Ajoutez le mesclun aux tomates
  13. Déposez la pizza sur une assiette
  14. Disposez la salade sur le dessus
  15. Servez

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

, ,



Pizza au mesclun

– 1 pâte à pizza
– 350 g de tomates
– 1 oignon
– 2 tasses de mozzarella râpée
– ¼ de tasse de parmesan râpée
– 6 tasses de mesclun
– 30 ml de vinaigre balsamique
– 15 ml de moutarde de Dijon
– 5 ml de cassonade
– Sel
– Poivre

 


Votre avis nous intéresse !


VN:F [1.9.22_1171]
Avis : 0.0/5 (0 votes)


Vous aimerez aussi !


Donnez votre avis