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Pizza gourmande

Pour changer de la traditionnelle pizza, variez vos plaisirs gourmands et essayez cette pizza royale aux fruits et au chocolat. Fraise, framboise, pomme, poire… et le chocolat donnent à la pizza un goût exquis qui satisfera certainement votre palais. Elle est d’ailleurs facile à préparer. A confectionner à la maison, avec les enfants.

Les étapes de la préparation :

  1. Préchauffez le four à 210° (th.7).
  2. Etalez ensuite  la pâte à pizza sur la plaque à four et badigeonnez le fond de crème fraîche.
  3. Ecrasez grossièrement le chocolat puis faites-le fondre avec le sucre à feux doux en mélangeant régulièrement.
  4. Puis, découpez les fruits en quartiers et disposez-les sur la pâte à pizza.
  5. Enfin, nappez le dessus de sauce au chocolat.
  6. Enfournez pendant 15 minutes environ.

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza aux fruits et au chocolat

– 01 rouleau de pâte à pizza
– 100 g de chocolat pâtissier noir ou au lait selon vos goûts
– 50 g de sucre
– Des fruits variés : kiwis, fraises, pommes, poires, framboises…
– 5 cuillères à soupe de crème fraîche

 


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