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Une pizza avec beaucoup de valeur nutritionnelle

La pizza aux œufs est riche en éléments nutritifs. Œufs, champignons, jambon, mozzarella, poivron, tomate… sont les principaux ingrédients utilisés pour sa préparation. Pour pouvoir apprécier cette recette, il suffit de passer une demi-heure dans la cuisine. Savoureuse et facile à réaliser, elle devient exquise lorsqu’elle est accompagnée d’une boisson de votre choix.

Étapes de la préparation :

  1. Cassez les œufs.
  2. Salez et poivrez.
  3. Fouettez-les.
  4. Huilez la poêle et chauffez-la.
  5. Versez-y le mélange.
  6. Faites cuire jusqu’à ce que les œufs s’épaississent et qu’il n’y ait plus de liquide Visible.
  7. Réservez.
  8. Découpez le poivron, les champignons, le jambon en tranches.
  9. Mettez de côté.
  10. Râpez la mozzarella.
  11. Réservez.
  12. Découpez la tomate en dés.
  13. Mettez de côté.
  14. Étalez la pâte à pizza.
  15. Déposez-la sur la plaque à cuisson.
  16. Étendez la sauce sur la pâte à pizza.
  17. Déposez-y les œufs brouillés.
  18. Saupoudrez de champignons, de poivron, de jambon.
  19. Recouvrez avec une bonne couche de mozzarella râpée.
  20. Mettez-y les tomates en dés.
  21. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.
  22. Décorez avec le basilic.

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza aux œufs

– 1 Pâte à pizza
– 2 Œufs
– 50 g de champignon
– 50 g de jambon
– 50 g de mozzarella
– 30 ml de sauce pour pizza
– 1 poivron
– 1 tomate
– Basilic
– Sel
– Poivre
– 15 ml d’eau

 


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