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Une pizza artisanale gourmande

La pizza campagnarde au Boursin est un véritable délice à déguster sans modération. Découvrez cette délicieuse recette (pour 4 personnes) où jambon et lardons se marient parfaitement aux oignons, aux champignons et au Boursin pour une recette gourmande. Voici comment procéder pour réaliser cette succulente pizza.

Étapes de la réalisation :

  1. Étalez la pâte à pizza et mettez-la dans une tourtière, ou sur la plaque du four.
  2. Épluchez et émincez l’oignon.
  3. Enlevez le pied des champignons de Paris, lavez-les et émincez-les.
  4. Tranchez les jambons en lanières.
  5. Préchauffez le four à 240°C.
  6. Faites revenir les lardons avec l’oignon dans de l’huile chaude et sur feu doux.
  7. Ajoutez-y les champignons émincés.
  8. Faites cuire la préparation à feu moyen pendant 5 minutes et remuez régulièrement.
  9. Répartissez le mélange sur la pâte, puis ajoutez les lanières de jambon.
  10. Couvrez la pizza de Boursin, poivrez et enfournez-la pendant 15 minutes environ.
  11. Après la cuisson, parsemez la pizza de ciboulette ciselée.

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza campagnarde au Boursin

– ½ bouquet de ciboulette
– 2 tranches de jambon blanc
– ½ pot de préparation Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
– 100 g de lardons fumés
– Une bonne sauce tomate maison
– 1 pâte à pizza maison
– Poivre
– 1 gros oignon
– 100 g de champignons de Paris


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