Pizza vietnamienne
Pizza multicolore
La pizza vietnamienne est facile à réaliser. Elle est riche en couleur, en saveur et en énergie. Elle est à la portée de tous. Vous pouvez ajouter ou changer les ingrédients selon vos envies pour la rendre unique. Il faut seulement qu’il y ait un maximum de couleurs et que les composants soient coupés finement.
Étapes de la préparation
- Étalez finement la pâte à pizza (forme arrondie)
- Dans une poêle, faites cuire la viande hachée avec un peu d’huile, du sel et du poivre
- Après quelques minutes de cuisson, mettez la préparation hors du feu
- Lavez puis épluchez les légumes et l’oignon
- Coupez-les en fines lamelles suivant la longueur
- Réservez
- Faites-les suer dans une casserole huilée
- Salez et poivrez
- Mettez de côté
- Mettez la pâte sur un feu à barbecue
- Cassez l’œuf et déposez-le directement sur la pâte
- Recouvrez avec la viande hachée et les légumes
- Coupez le fromage en dés
- Recouvrez la préparation avec le fromage
- Laissez sur le feu pendant 3 à 4 minutes
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Carotte, Haricot, Oeuf, Oignons, Viande hachée
- Pâte à pizza
- 150 g de viande hachée
- 1 œuf
- 100 g de légume (carotte, haricot vert…)
- 50 g de fromage
- 1 oignon
- Huile
- Sel
- Poivre
