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Pizza multicolore

La pizza vietnamienne est facile à réaliser. Elle est riche en couleur, en saveur et en énergie. Elle est à la portée de tous. Vous pouvez ajouter ou changer les ingrédients selon vos envies pour la rendre unique. Il faut seulement qu’il y ait un maximum de couleurs et que les composants soient coupés finement.

Étapes de la préparation

  1. Étalez finement la pâte à pizza (forme arrondie)
  2. Dans une poêle, faites cuire la viande hachée avec un peu d’huile, du sel et du poivre
  3. Après quelques minutes de cuisson, mettez la préparation hors du feu
  4. Lavez puis épluchez les légumes et l’oignon
  5. Coupez-les en fines lamelles suivant la longueur
  6. Réservez
  7. Faites-les suer dans une casserole huilée
  8. Salez et poivrez
  9. Mettez de côté
  10. Mettez la pâte sur un feu à barbecue
  11. Cassez l’œuf et déposez-le directement sur la pâte
  12. Recouvrez avec la viande hachée et les légumes
  13. Coupez le fromage en dés
  14. Recouvrez la préparation avec le fromage
  15. Laissez sur le feu pendant 3 à 4 minutes

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza vietnamienne

– Pâte à pizza
– 150 g de viande hachée
– 1 œuf
– 100 g de légume (carotte, haricot vert…)
– 50 g de fromage
– 1 oignon
– Huile
– Sel
– Poivre

 


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