Du jambon cru et de la roquette sur une pizza, c’est la Parma !

Une pizza simple à réaliser mais qui fera sensation auprès de vos convives.

Elle nous vient tout droit d’Italie, c’est un classique, à condition d’utiliser du vrai jambon de parme, du bon parmesan Reggiano et de la roquette sauvage ;).

La pâte

Pour la réalisation de la pâte, confère la recette de la pâte

Etapes de la réalisation

  1. Etalez votre pâte et placez la sur une plaque de cuisson, avec du papier sulfurisé, afin d’éviter qu’elle  n’accroche.
  2. Versez la sauce tomate sur une épaisseur d’environ 3/4 millimètres.
  3. Déposez votre gruyère et enfournez 6/7 minutes à 230/240 °
  4. Une fois la cuisson terminée, disposez la votre garniture dans l’ordre suivant : Roquette, Jambon cru, et copeaux de parmesan.


IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

, , ,

La Parma

– Sauce tomate
– Gruyère
– Jambon cru
– Roquette
– Parmesan


Votre avis nous intéresse !


VN:F [1.9.22_1171]
Avis : 3.3/5 (2 votes)


Vous aimerez aussi !


Donnez votre avis

Recevez 1 fois par mois nos dernières recettes de pizzas ...
OK