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Du bacon sur la pizza des gourmands

La pizza est l’AS de la cuisine italienne. Également très appréciée en France, aux Amériques et partout dans le monde, cette recette est devenue, depuis quelques années, un incontournable dans la cuisine de chaque famille. Sa préparation est très simple et même ludique, surtout avec cette recette de pizza au bacon. Alors, n’attendez plus et préparez-en chez-vous. Vous verrez qu’il n’y a rien de plus simple.

Les étapes de la préparation :

  1. Déposez-y la pâte à pizza sur la plaque à pizza.
  2. Réservez.
  3. Retirez la partie terreuse des champignons.
  4. Passez-les sous l’eau froide pour enlever toutes les impuretés.
  5. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle.
  6. Faites cuire les champignons dedans pendant 3 minutes.
  7. Incorporez-y l’oignon émincé.
  8. Salez et poivrez
  9. Réservez.
  10. Coupez la mozzarella en fines tranches.
  11. Réservez.
  12. Répartissez le coulis de tomate sur la pâte.
  13. Déposez-y également les tranches de mozzarella ainsi que les champignons sautés.
  14. Parsemez le parmesan râpé.
  15. Mettez les tranches de bacon sur le dessus.
  16. Faites cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant ¼ d’heure.

IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS

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Pizza pancetta

– 150 g de mozzarella
– 10 tranches de filet de bacon/pancetta
– 100 g de champignon de Paris
– Coulis de tomates
– Oignon
– Parmesan râpé
– Huile d’olive
– 1 pâte à pizza

 


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