Pizza aux champignons
La pizza de l’automne
Pendant l’automne la douceur et la fraîcheur règnent. Cette saison amène également son lot de champignon pour le plaisir de tous. Alors pourquoi ne pas réaliser une belle pizza aux champignons ? Elle sera sans aucun doute un des plats les plus faciles à réaliser et surtout un des plus délicieux. Elle reste également savoureuse. Essayez et jugez-en par vous-même.
Étapes de la préparation :
- Préchauffez le four à 210°C
- Étalez votre pâte à pizza sur une plaque
- Étalez la sauce tomate sur toute la surface de la pâte
- Coupez les tranches de jambon en deux
- Disposez-les sur la sauce
- Faites chauffer une cuillerée d’huile dans une grande poêle
- Salez et poivrez
- Faites revenir les champignons dans la poêle pendant 10 minutes
- Incorporez-y l’oignon et la crème liquide
- Mélangez le tout
- Répartissez cette préparation sur le jambon
- Saupoudrez d’un peu d’origan et de thym
- Salez et poivrez
- Coupez le demi-chorizo en rondelles fines
- Disposez-les sur la pizza
- Recouvrez avec une bonne couche de gruyère râpé
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive
- Mettez au four pendant 20 minutes
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Champignons, Crème fraîche, Epices, Gruyère, Jambon cuit, Oignons, Origan, Sauce tomate, Thym
- Pâte à pizza
- Un demi-chorizo
- Un demi-oignon
- Une boîte de champignon de Paris
- Purée de tomate
- 2 tranches de jambon
- Gruyère râpé
- 25 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe d’origan
- 1 cuillère à café de thym
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
